Bästa sättet att ta hand om resterna från julbordet – Jullunch i det fria

Juldagen blev en kall dag ute i det fria. Jag och mamma tog resterna från julbordet och gick Prästgårdsrundan ute på Ängsö. Jag tycker att det är himla fint att skippa stressen, finkläderna och mellandagsrean och ladda batterierna ute i naturen istället.

Följ med på en speciell Jullunch Juldagens skinkmack på utetur

Förrätten. Skinksmörgås. Juldagstallrik, ägghalvor, lax, sill och köttbullar Huvudrätten ser inte mycket ut för världen men oj så lyxigt det är med sådan här ute-mat. Ut ur ryggsäcken plockade vi köttbullar, sill, ägghalvor med romsås och räkor. Köttbulla på ved kök Hemmarullade köttbullar med ett litet stänk av vitlökssmak. Extra gott att käka den överblivna julmaten utomhus. Ledmarkeringarna visar vägen Prästgårdsrundan börjar vid Ängsö Slott och är ungefär 7-8 kilometer. Det är en av mina absoluta favoritsträckor här i närheten av Västerås, för den går genom skog, längs med vattnet, över åkrar och genom hagar. Under dagen fick vi se hjortar som kom springande framför oss och det brukar också finnas både får, katter och hästar i området. Värmer köttbullar på vedspisen Vi värmde köttbullar med hjälp av ett vedkök. Jag återkommer framöver med en liten recension om hur det fungerar att elda i en liten plåtburk istället för att använda gas- eller spritkök. Varm choklad med grädde i träkåsa Efterrätten blev varm choklad smaksatt med Nobless som smältes ned i den varma mjölken. Grädde på toppen och tadaa – gott och värmande avslut på jullunchen. Blåsig vandring påÄngsö Hela 10 sekundmeter och stora vågor slog mot stenarna vid stranden. Vad har du för mellandagsfavoriter? Hur lockar du ut familjen under julledigheten?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *