Matlagningskurs med starka kryddor och lokala kockar i Indiska Goa

Matlkagningskurs med lokala kockar. Färgglada kryddor. Bäst bevarade hemligheterna till att lyckas med indisk matlagning – kryddorna först och inte sist. Bröd på spett i vedeldade ugnar utanför köket.