Vandringsmat

En salig blandning av recept, kokböcker, smaktest på frystorkad mat, recept och intervjuer med utematlagande kockar.

Koka eget chai-te

/
17 Maj 2015
/ /
, Vandringsmat
Chai-te stärker immunförsvaret, verkar anti-inflammatoriskt, är bra för matsmältningen och ämnesomsättning. Idag bjuder jag på ett gott  och uterecept för alla årstider. Jag packade ned...
Read More0

Ragnhild Holø – Instagraminspiration för utekockar

/
02 Feb 2016
/ /
Barn och Familj, Möte med en eldsjäl, Norge, Østlandet, Vandringsmat
Namn: Ragnhild Holø Ålder: 33 Bor: Lillehammer, Norge Sysselsättning: Journalist Ragnhild Holø tycker att maten smakar bättre utomhus och hela familjen har ett aktivt uteliv där...
Read More0

Alla Hjärtans Dag firande i Torpet

/
14 Feb 2016
/ /
Vandringsmat
Idag hamnade hela familjen ute i torpet på Ängsö utan att vi hade bestämt det i förväg. Tror vi alla dras dit när vi har...
Read More0

Till dagsturen: Goda pannkakor på stekhäll

/
20 Mar 2016
/ /
Vandringsmat
I fredags vandrade jag i Tyresta nationalpark tillsammans med Eric Tornblad som är författare till tre kokböcker om utematlagning och driver sajten Friluftsmeny. Han skämde...
Read More0

Recept: Varm choklad med Grädde

/
22 Jul 2016
/ /
Vandringsmat
Mitt absolut bästa tips är att göra varm choklad med grädde ute i skogen. Du behöver: Termos med kall mjölk Valfri mjökchoklad Grädde på Sprayflaska...
Read More1

Kaffe på vandringen – Vilka alternativ finns?

/
10 Nov 2013
/ /
Vandringsmat
Att packa ned kaffe i vandringsryggsäcken är lika viktigt för mig som att få med kniv och tändstickor. Smaken är som baken, men hur får...
Read More0

Frystorkat på vandringen

/
10 Dec 2013
/ /
Vandringsmat
Frystorkat eller inte frystorkat det är frågan. Har jag alternativ till frystorkat väljer jag att packa ned råvaror i vandringsryggsäcken och tillaga riktiga måltider alla...
Read More0

Fältugn – Matlagning i vildmarken

/
22 Okt 2013
/ /
Bushcraft, Vandringsmat
En fältugn i gjutjärn är jättemycket för tung för att ha nedpackad i vandringsryggsäcken. Men för sådana där dagar när vandringssträckan är kortare än kortast...
Read More0

Recept på te med ingefära och citron

/
15 Dec 2014
/ /
, Vandringsmat
Detta egenbryggda te är en ren vitaminboost som ser till att du börjar dagen riktigt bra. Stuva bara ned en citron och en liten bit...
Read More1

Hallsjö Slottsruin

/
22 Maj 2013
/ /
Vandringsmat
Det händer då och då att det krävs en längre resa för att få till den där fantastiska vandringen vid Höga kusten, kajakpaddlingen i Stockholms...
Read More0

Utan mat på fjällvandringen – Oväntat slut på dagen

/
31 Aug 2013
/ /
Vandringsmat
Det blir inte alltid som man tänkt sig. Det går att vara förutseende, att planera, fundera och ha marginaler. Men ibland kommer ändå stunder när...
Read More0

Vinn boken: Torka mat

/
12 Dec 2013
/ /
Böcker, Vandringsmat
Nu kan du vinna ett eget exemplar av den här användbara boken. Dela med dig av ditt allra bästa recept för matlagning under fjällvandringen i...
Read More0

Recept: Tortellini och kryddig korv

/
30 Jun 2016
/ /
Vandringsmat
Enkel och god utemat som du lagar till genom att koka upp en omgång vatten. Det här behöver du:  Färsk Tortellini Mjukost – renskavssmak Kryddig...
Read More1